

5310.00 € HT
Le Château Haut-Brion est le domaine viticole le plus réputé du vignoble des Graves. Il est situé dans l'aire d'appellation du pessac-léognan1, sur la commune de Pessac (siège social) et de Talence, dans l'agglomération de Bordeaux. Il produit l'un des vins de Bordeaux les plus prestigieux, qui porte ce même nom.
Le Château Haut-Brion est un « premier grand cru classé » selon le classement de 1855 des vins de Bordeaux. Il partage cette rare distinction avec le Château Margaux, le Château Latour, le Château Mouton Rothschild et le Château Lafite Rothschild. En outre, Le Château Haut-Brion est également classé comme cru classé des graves dans la classification de 1959.
Terroir: | Graveleux avec sous-sol argilo-sableux |
Surface en production: | 48,35 ha |
Encépagement: | Cabernet Sauvignon 43,9% - Cabernet Franc 9,7% - Merlot 45,4% - Petit Verdot 1% |
Age moyen du vignoble: | 36 ans |
Mode de vendanges: | Manuelle avec tri sur les remorques |
Vinification: | Cuves inox de 225hl avec thermo-régulation |
Elevage: | 18 à 22 mois de barriques de chêne (neuves 80%) - Collage au blanc d'oeuf frais |